“都说冰糖葫芦酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦甜，可甜里面透着那酸，糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆……”每每唱起这首《冰糖葫芦》，儿时的往事便涌上心头，浮现在我的眼前。
老家的院子里有一棵粗壮的山楂树，茂密的树冠如同一颗翠绿的宝石，在颗颗山楂的点缀下分外夺目。每当山楂成熟的季节，我总吵闹着，让爷爷给我做甜蜜酸爽的冰糖葫芦。每次爷爷都会欣喜地答应，在我的记忆里，但凡是我提的任何要求，爷爷从不会拒绝。
晨雾缥缈，爷爷搬来一架崭新的红梯子，架好后，脚部发力，两脚来回交替。一步、两步、三步……爷爷矫健的身姿，仿佛是一匹驰骋于疆场的战马，又好像一只翱翔于长空的雄鹰。说时迟，那时快，爷爷三下五除二就爬到了树冠的茂密处，对他而言，爬树摘山楂早已是轻而易举。绿叶与绿叶，山楂与山楂，彼此之间的夹缝被秋日的晨光穿过，既似点点流金，又像波波清水。爷爷一只手扶着梯子，一只手采摘着山楂，一颗一颗放进背筐里。清洗、挖核、串签、起锅、烧油、熬糖、裹糖……爷爷的动作是那么娴熟，一边操作一边给我讲解：“做冰糖葫芦最关键的步骤是熬糖，熬嫩了挂不上去，熬老了会发苦，掌握好火侯尤其重要。”站在一旁的我早已垂涎三尺。这第一串的享用权自然而然也非我莫属。那一刻，我手举着冰糖葫芦，挥舞着，欢呼着，跑向胡同里和小伙伴们分享着这份甜蜜，炫耀着那份爷孙隔辈亲的宠爱，心里总是美滋滋的――爷爷真好。
岁月匆匆而过，却终究留不住爷爷的健康。老人家得了一场大病，虽然痊愈，但身体已然大不如从前。
中秋月圆，阖家欢乐。再一次见到爷爷，是在那年的月夕。父母带着我回老家看望老人。刚进门，映入眼帘的是院子里那棵粗壮的山楂树，依然展示着强大的生命力。不过，缺少了主人的管理，山楂的长势并不好，墙角边枯萎的杂草，散落的树叶略显凄凉。北屋门外，一位老者半躺在椅子上，眯着双眼，晒着太阳。猛然一看，那人竟然是爷爷!他就像变了一个人似的，黑瘦的脸颊没有了往日的光泽，深陷的眼窝四周布满了皱纹。我的到来，让爷爷表现出少有的兴奋，他紧紧的握着我的手，双眼用力地打量着我。交谈中，问候与祝福取代了昔日的顽皮与嬉戏。言语间，爷爷顿悟了一下，他好像想起了什么，两手撑着椅子起身，要为我再做一次冰糖葫芦，考虑到他的身体状况，我连忙说：“不用不用，我不想吃……”可再多的理由推辞，在他的宠爱面前，都显得那样苍白无力。我最终还是拗不过他的坚持。在我点头默许的那一刻，他咧开嘴笑了。他的嘴里没有牙，笑起来像个孩子。
午后，爷爷搬来曾经的那架红梯子――却已经锈迹斑斑。架好后，只见他佝偻着腰，双手紧握梯子，使劲挪动着双腿，见状，我立马扶牢梯子。一阵微风吹来，梯阶上缠杂的蜘蛛网和些许的尘土，随风飘扬，眯的我睁不开眼。我知道，梯子的主人已经很久没有用过它了。爷爷再一次向岁月发起了挑战，他的呼吸在加速，双腿在颤抖。此时，爷爷就像一名勇敢的战士，为了他宠爱的孙子，不顾一切，倾其所有。他精心采摘着长势最好的山楂，豆大的汗珠从额头滴落，颤抖的双腿诉说着岁月的无情。我看在眼里，刺在心头。清洗，挖核，串签，起锅，烧油，熬糖，裹糖……同样的冰糖葫芦，不一样的爷爷;同样的味道，增添了些许的酸楚和叹息――爷爷，真的老了。
夕阳西下，暮色渐浓。天际边，一束落日的阳光，刺破厚重的云彩照射下来，向大地散发着黄昏的余温，一片烧得彤红的彩霞，最终没能挽留住坠落的太阳，变得愈发黯淡。不远处，一只落单的幼雁，拍打着翅膀，努力的追赶着南飞的雁群。不知不觉间，我的眼眶已经湿润，视线变得模糊。一阵冷风吹过，我禁不住打了个冷颤。身后，那熟悉又低沉的声音打断了我的思绪：“孩儿，该吃晚饭了……”
爷爷，您的爱心冰糖葫芦让我感受到了生活的甜蜜，我也会尽自己所能，用孝心去陪伴您!