人，之所以被称为万物之灵，并不是说人可以主宰万物，而是因为，人得万物之滋养而具有了万物不具备的精气神。“民以食为天”，“天”，比喻赖以生存的最重要的东西。意为，人民以粮食为自己生活所系。
从人的生理特征来看，人不像虎、豹等肉食动物，有尖利的牙齿用以撕咬;人的肠道又相对较长，利于消化植物性食物。而且，除一些受自然环境限制，不得不以肉类为主的人群之外，大多数人以五谷为主食，辅以蔬菜水果。在日常生活中，人可以很多年每天食用家常饭，都不会觉得腻，但是，即使喜好肉食的人，如果一日三餐只吃肉，过不了几天，就会难以下咽。
据科学研究表明，宇宙万物都是由信息、能量和物质所组成的。
古时肉食，来自自然生长。随着人们生活水平的提高，对动物的需求量增大，现在所供之肉，多采用人工养殖，且为了提高产量，追求经济效益，养殖密度不断加大，动物的生存环境十分恶劣，不同程度上受到“虐待”，还有人采用生长激素缩短生产周期。在动物被宰杀的过程中，会产生恐惧、怨恨等情绪，这些负面的因素都是带有负能量的，严重的会产生毒素积聚在动物体内，危害食用者的身体。再加上一些人为了猎奇、炫富，滥食野生动物，导致肉食更加不安全，甚至人得的许多前所未有的疾病，和肉食相关，这便得不偿失了。
我们所食用的五谷，从表面看，是蛋白质、维生素等物质所组成。其实，它们在生长的过程中吸收了太阳给予的能量，大地提供的养分，还有水肥的滋养等。所以，每一粒粮食都蕴含着无尽的天地之正能量。它们穷其一生，开花结实，生命的意义就在于为人的生命提供营养。在粮食经过无数道工序，端上我们餐桌之前，除了它们蕴含的天地能量之外，还承载了无数人付出的心血，蕴含着丰富的情感，比如，农人在田里播种、除草、施肥、收获时对它们给予的希望;工人在脱粒、运输、制作成食物过程中的期待;家人在将它们加工成美味之后，端上餐桌时的喜悦……这些正能量都凝聚在或美味或平淡的食物中，滋养着我们的身体，使人一天天健康成长。
我们在享用食物的时候，要心存感恩。感恩天地恩赐给我们的食物，使我们赖以生存;感恩无数人在我们得到食物的过程中，辛勤的付出;感恩五谷和各种果蔬，将自己短暂的一生中积蓄的能量毫无保留地奉献给我们。怀一颗感恩之心，满含喜悦细细品尝，慢慢享受食物带给我们的快乐。这样，食物在进入我们的身体时，便会和我们的心念产生同频共振，哪怕是粗粝的食物也照样滋养我们的生命。
“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”每一粒粮食，每一种食物，都是自然之精华，生命之结晶。我们在享用的时候随时要想到，不知道还有多少人在饿肚子，有多少人因缺乏食物挣扎在死亡线上。从而长养爱惜食物之心，并落实到行动中。它不止是钱的问题。也许，你不在乎那点钱，可你是否想过，当危急时刻，多少金钱也买不到救命的食物!暴殄天物，必遭天谴!爱惜食物，得福增寿。
“民以食为天”，食物，在人们的生活中起着无可替代的重要作用。只有在饱腹之后，才会考虑其它的问题。连肚子都吃不饱，生命都堪忧，还谈何理想、信念、成功、幸福!让我们感谢上天的恩赐，敬惜珍贵的食物吧!